残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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サツマイモの甘煮



【サツマイモの甘煮】
~ 秋の味覚!おかずにもこどものおやつにも♪~



satumaioamani.jpg


      【材料】 

・さつまいも
・砂糖
・酒
・醤油
・水
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①さつまいもをキレイに洗って鍋に入れ、水を入れる
②砂糖、酒、醤油を入れて、煮詰めたら完成!






少し塩を入れた方が、甘さがひきたつのでおすすめです。

他、りんごとはちみつでサツマイモを煮たり、
オレンジジュースで煮たりと、
甘く煮るにもいろいろバリエがあるので
またやってみようかな~♪

ちなみに、子供に好評で、おやつがわりとしても
パクパク食べてくれました!





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