残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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擦りりんごで生姜焼き


【擦りりんごで生姜焼き】
~ フルーティな果実の甘みがお肉の旨みを引き出すのか!? ~


shougaapple.jpg


      【材料】 

・豚肉
・醤油
・みりん
・酒
・砂糖
・生絞り生姜
・りんご
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①調味料を合わせて、そこに擦ったりんごを加え、豚肉を入れる
②袋などに入れてモミモミしてちょっと付け込んだら後は焦がさないように焼くだけ!
(お肉に火を通してからタレを絡めるだけでもOKよ)



生姜焼きに擦ったりんごを加えることで、
フルーティな美味しさが幸せ!って感じ♪

実は以前、お友達ブロガーちゃんから
アドバイスもらっていたものを、
かなりの歳月を経て作ってみちゃいました!
(本当に美味しかった~♪)









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