残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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茄子としめじの醤油ガーリック



【茄子としめじの醤油ガーリック】
~ ちょっとしたつけあわせに ~




100430_192112.jpg


      【材料】 

・なす
・しめじ
・にんにく
・醤油
・オリーブオイル
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①フライパンを熱し、生にんにくを落とし、茄子に火を通し、しめじも同様
②そこに醤油をかけて「ジュワーッ」ってなったら完成



めちゃめちゃ楽なので、
「ここのお皿の隙間が気になる!」ってときに、
作ったりするといいかもね~!


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