残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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ゴマダレ豚もやし




【ゴマダレ豚もやし】
~ ~


gomasyabu.jpg


      【材料】 

・しゃぶしゃぶ用豚肉
・もやし
・しゃぶしゃぶゴマダレ
・ニンニク
・塩コショウ
・ゴマ油
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①ごま油にニンニクを落としてもやしを炒めて塩コショウし、器に盛る
②しゃぶしゃぶ用肉を軽く火を通してゴマダレをかけ和え、①に乗せて完成♪
 


しゃぶしゃぶ用の豚肉は、近所のスーパーで安く買えるので、
冷凍庫の常連なんですが、
これ、お鍋にしなくても簡単に皿ものとして
一品つくれるから、便利なんですよね~

ちなみに、いつもはポン酢ばっかりなので、
今回は、少し余っていたゴマダレを使いました。

タレやドレッシングなどが微妙に余っていて、
賞味期限が迫っているときには、
もったいないのでいつもお料理に使っちゃいます!


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