残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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エリンギバター醤油




【エリンギバター醤油】
~ おかずにも、ちょっとしたおつまみにも? ~





eringi.jpg


      【材料】 

・エリンギ
・バター
・塩こしょう
・醤油
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①フライパンにバターを溶かしてエリンギをソテー
②塩コショウで味を調えた後、醤油を回しいれて完成♪




あっという間に出来上がっちゃうのに、
とっても美味しい♪

バターと醤油だから味もしっかりしてるし、
夫がいたく喜んでましたよ~。

だからこそ、盛り付けを手抜きしたことに後悔(笑)



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