残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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余った豚肉ポン酢焼きをリメイク



【余った豚肉ポン酢焼きをリメイク】
~ 自分の適当ランチや、子供と二人の手抜きディナーに ~


100417_130058.jpg


      【材料】 

豚肉ポン酢
・お米
・ゴマ油
・塩コショウ

※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①前日に余った豚肉ポン酢 を小さく切る
②フライパンにごま油を熱し、軽くライスを炒めて塩コショウ
③切ったお肉を加えて、①に溜まっているポン酢も流しいれて完成!




夫が留守の時の晩御飯って、「これはチャンス!」と手抜きしたくなるのが主婦の性。
確かに栄養バランスは大切だけど、“たまに”ならばいいよね。

子供と二人だと、いちからお料理したり、食材を買ったりしなくてもいいじゃない?
そんな手抜きしたい日におすすめだし、
もちろん旦那様がいても、ランチだったらアリで、
夜ごはんにもサブメニューとして出せば、リメイクで一皿増えますよ!

【参考】豚肉ポン酢

DSC04437.jpg

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