残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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牛肉にんにくチャーハン


【牛肉にんにくチャーハン】
~ 休みの日の昼ごはんなどに、食べ応えがあっていいかも~



gyuunikutya-han.jpg


      【材料】 

・牛肉
・キャベツ
・にんにくチューブ
・ごま油
・鶏ガラスープ
・お米
・塩コショウ
 


①牛肉とキャベツを細かく刻む
②フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブをしぼり①を炒めて塩コショウ、
③器に生にんにく(チューブ)をしぼり、お湯で溶き、鶏がらスープも溶く
④フライパンにさらにお米を加えて塩コショウして炒め、③をかけて木ヘラでサッと混ぜて完成


夫は休みの日も朝と昼、夜とガッツリ食べたい派なので、
3食つくる休日の方がむしろ私は大変なんですね…
(外食は最近家計事情上、できない状態だし)

これ、日曜日の昼ランチに出したメニューなのですが、
とっても食べ出があって、夫がとっても気に行ってました!

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