残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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半端野菜スープ
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【半端野菜スープ】
~ 中途半端な量のお野菜はスープにしてます ~


DSC05033.jpg


グラタンと卵焼きに使ったホウレンソウの残り。
1/2本、根本部分を残してあったにんじん。
1/4だけ残ったしめじ。

これとタマネギのスライス、卵を使って、
野菜スープをつくりました。

味のベースは、おなじみの「鶏ガラ」です。

せっかくなので、ニンジンはチビ用に「ハート」で型抜き♪
※もちろん抜いた残りのニンジンもスープINです!




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