残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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お野菜グラタン


【お野菜グラタン】


yasagura.jpg


すりおろしたニンジン、みじん切りにした
キャベツとタマネギ、まいたけ。
サイコロサイズにカットしたじゃがいもに、
そして、リーフレタス。

これらを下ゆでします。

フライパンで適度な大きさに切ったウィンナーを焼き、
お野菜たちを入れてバターで炒め、
そこに生クリームを注いでコンソメで味付け。

あとは、お皿に移してチーズをのせて、
電子レンジで「チンッ☆」
チーズがとけたら出来上がり♪

子どもに大好評でした。




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