残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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ニンジンの麺つゆ煮焼


【ニンジンの麺つゆ煮焼】


DSC04394.jpg


どうしても食卓がさみしかったので、
一品ふやしたかったのに…

食材がほとんどなかったある日。
(にんじんとニラぐらいしか見当たらず)

仕方がないので、ニンジンを細く切って
ごま油でしんなりさせて、

そこにニラも加えて炒める。

麺つゆをジュワーーっていわせながら注ぎ、
鰹節をたっぷりふりかけ、
和えたら完成♪

「あ、、、思っていたよりも、、ボチボチかも」。



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