残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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焼肉風ジャガいも煮っころがし


【焼肉風ジャガいも煮っころがし】


DSC04173.jpg

スーパーでじゃがいもが安売していたのでゲットした。

でも、夫はカレーにもじゃがいもを
キャスティングしなくて良いというほど、
大してじゃがいも料理を好まない・・・

かといって、好きなフライドポテトをやるには面倒。

だからさ、彼の大好きな「焼き肉のタレ」で、
食をそそるよう罠をしかけたのさ。

食べやすいサイズに切ったじゃがいもを
電子レンジでふかして、
フライパンで軽く炒る。

そこに焼肉のタレを入れて、
表面にタレが密着する程度に煮詰めるの。

いつもは大して箸をのばさない
ジャガメニューだけど、
案外、食べてくれたかな。

って、夫よりチビのが喜んでましたけど・・・



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