残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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しゃぶチャーハン


【しゃぶチャー飯】



DSC04118.jpg

先日、「しゃぶしゃぶ(水炊き風)」をやった後、
大皿に残っていたのは・・
ネギ・シイタケ・春菊
しゃぶしゃぶの肉少々。

これらを細かく刻んで、ごま油で炒めて、
ちょっとポン酢を絡めて、ご飯を投入。

ほんのり「鳥がらの素」を加えて、
炒めてできあがり♪

春菊の味わいが利いて、
思いのほかいけてました(^^)




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