残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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モッチーズegg!
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【モッチーズegg! 】




お正月のお餅を冷凍してあるのですが、
夫がそこまで焼餅食べない(焼かない!?笑)もので、
全く減りません・・・

なので、食材在庫処分週間に、
お料理として使ってみました。

溶き卵に、カッテージチーズ&コンソメ粉を混ぜ、
電子レンジで解凍したお餅を細かくして加えるの。
あとは普通に焼くだけ!

弱火で焼くと、全体的にふっくら・ふんわりするのが特徴。

夫「タマゴ餅。面白かったよ。けっこう美味しい~」

よし!この調子でまだまだあるお餅を使い切るぞ!
できれば、2009年用の御餅をいただくその前までに…



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この記事のコメント
のりを巻いて、しょうゆとか

いろんな食べ方でおいしいですね。
2008-05-28 Wed 02:41 | URL | jan #-[ 内容変更]
タマゴ料理はバリエ豊富で手軽で
余った食材をぶちこめば
たいてい一品になるから嬉しいですよね!
2008-05-28 Wed 16:10 | URL | ★janさんへ>MIE #-[ 内容変更]
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