残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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牛肉をシンプルに
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【牛肉をシンプルに】




上質の牛肉をもらいました。
素材が良いと、変に味付けするより、シンプルがイイ!

油を熱してにんにくと炒めて塩コショウ。
残りの肉汁に風味付け程度のお醤油を加えて、
レタスの上に盛ったお肉の上から流しました。

美味しかった~。



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