残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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手抜き主婦には嬉しい!「発芽十六雑穀」
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【発芽十六雑穀】
~一度に栄養た~っぷりなのが嬉しい♪~


【材料(1人分)】 


・お米…2号
・やずやの発芽十六雑穀…1袋
・お水…通常よりやや多め
 




①たっぷりのお水でお米を研ぐ
②いつもの加減で水を入れる
③やずやの発芽十六雑穀を混ぜる
④水をお好みの量足して、浸水時間も好みで調整







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続きも↓見てね♪


●ヘルシーポイント
たくさんの栄養素が、主食で取れるので、忙しい朝ごはんには特にぴったり!!MIE家では、夫におにぎりひとつ持たせてるのですが、ここにビタミンや鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどなどが入っていると思うと、とっても安心(^^)朝って、ちゃんと食べなきゃ力でないでしょ?でも食べるだけでなく、栄養をバランスよくとらないとカラダにわるいもの。
ちなみに、朝ごはんもランチも、お米やパンで「満腹を得られればいいや」といった具合に、簡単に済ませてしまいがちの、主婦にもぴったり!美容やダイエットには欠かせないアイテムになりそう!
しかも、今、うちには1歳児のベビがいるのだけど、このベビにもぴったり!小さい子ってできるだけたくさんの栄養を与えてあげたいし、「食育」なんて言葉もあるぐらいだからね。

●アレンジ予報
無料サンプルを注文したときに、栄養についてや、アレンジメニューについての本をもらったの!
MIE的に、「こういった感じで食べたい!」って思ったのは、雑穀チャーハン、雑穀カレー、あとは雑穀ライスボールで揚げ物つくって、和テイストなソースをかけて食べるとかとか…。雑炊にしても美味しそうだし、お米とは関係なく、ポトフなんかのスープに仕立てちゃってもいいかもね!
ともかく、結構これ一品でお料理も楽しめそう♪



●テイスティング
普通のお米で炊いたのに、「あれ?もち米」ってのが第一印象。見た目も全体的にふっくらしている気がするし、なにより食べた感じがモチモチなの!お箸で雑穀をつまみあげながら、「これは黒豆かしら?」なんて、チェックしながら食べたりしてね(笑)
ちなみに、夫は白米が大好きで、雑穀はどちらかというとアンチ系なのですが、そんな夫も「たまにはいいね!」などと、食感の良さをほめていました☆
毎日とはいわなくても、1週間に1度ぐらいは食べたいものです。




■□ 記事の関連情報 □■

やずや喫茶発芽十六雑穀ブログキャンペーン
応募期間:2008年1月7日~3月2日
内容:無料試食の感想をブログに掲載すると、
嬉しいプレゼントがもらえる!


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この記事のコメント
うちはよくコレ食べてます(^^)
あと発芽玄米も、似たような小分け袋シリーズでありますよね。それもおいしいですよ!(なぜか便秘が治るので、気に入ってます)

昔は「白いお米」が贅沢だったのに、今わわざわざ雑穀を買って混ぜるんですもんね。。贅沢なものが逆転しましたよねぇ。
2008-01-17 Thu 09:49 | URL | ハニママ #-[ 内容変更]
うまいこと言いますねぇ(関心)

ほんと、言われてみたら、
白いお米ってぜいたく品だったろうに、
あえて白米と雑穀をミックスさせちゃうなんて、
昔の人が知ったら驚きの現代社会ですよね!!

ハニママサンの視点に勉強させられたMIEです♪

発芽玄米も美味しいんですか!
なんと便秘も治るとか!

ダイエットで気が緩んでボディも緩んできたので、
便通がよくなるって興味ありありです☆
2008-01-18 Fri 00:59 | URL | ★ハニーさんへ>MIE  #-[ 内容変更]
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