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2007-08-06 Mon 11:45
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〜お肉が小さくてもカツが食べたい！〜 
�，�肉をひとくち大に切り、塩胡椒して軽く叩く。 ��衣をつけて揚げる ※とんかつを、一口サイズで作るだけ（プチカツ） 「チョット美味しそうかも」と思ったら、ポチッてしてください！  続きも↓見てね♪
●エピソード
とんかつ用の肉がない時、生姜焼き用などの豚を使ったりして、ひとくちとんかつを作ることがあります。また、１枚ロースがあっても、大勢でつまむ時は、あえてプチサイズに切って揚げることが。食べやすいし、揚げやすいのでファミリーやカジュアルパーティ向け。 ※どのご家庭でも一度はやったことがあるかと思います！ ●ワンポイント このサイズは味の種類を作りやすいので、梅紫蘇やチーズ、おろしを絡めたりなど、自由きままに「創作プチカツ」を作るのも楽しい。   摘みたての草を想わせる コーポリーバピュアオリーブオイル 価格 4,900円  オレイン酸約７５〜７８％、 リノール酸７〜８％と成分のバランスがよく、 飽和脂肪酸の含有率が低いため、 食事療法にも適したヘルシーな品種。  |
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