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2007-07-31 Tue 11:31
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〜お好み焼きでもチヂミでもないけれど…〜 ![]()
ゞ餾爐鮨べやすい大きさに切る。もやしは半分の長さ〜1/3になるように ▲侫薀ぅ僖鵑縫乾淕を引き、具を軽く火を通す ボウルにタマゴを溶き、醤油と鶏ガラ、塩胡椒を混ぜ、少々の牛乳を加える げ个通った△豊をダイナミックに流しいれる ナ厂未焼けたら、ひっくり返し、淵からごま油をさらに回し入れる (ひっくり返すとき、平らな大皿を利用するとキレイにできる) 焼きあがったら、海苔を散らしてできあがり! 「チョット美味しそうかも」と思ったら、ポチッてしてください! 続きも↓見てね♪
●テイスティング
これは適当だけどイケる!最初にタマゴと具を混ぜずに、別で進めるのがポイント。溶き卵にそのまま醤油を混ぜることからスタートさせることで、あの庶民の味“生卵がけご飯”の味が再現!セレブには味わえない美味さです(^^) ●ワンポイント 具は何でも余っているものでok!シラスとかニラ、納豆なんかもイケルかも!?全体的に芳ばしく仕上がれば「成功☆」 ![]() 玉子かけご飯セット 1,200円 福井のたまごと 島根のお醤油の 最強コラボレーション 美味しい【玉子かけご飯】! ※たまご2p タレ2本 |
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