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2007-07-05 Thu 08:11
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〜ピンチの時はなんでも揚げろ！〜 
�ゞ滅�は輪になるように５等分、魚ソーセージは２等分に切る ��塩胡椒で下味ふって、小麦粉、たまご、パン粉をつけて揚げる （ソーセージはパン粉をつけてから棒にさすとやりやすい） �０瓩�狐色強（旦那がこんがり好きなため）になったら出来上がり！ �た�味に、プティトマトを添えてパセリを散らして― ●エピソード 本当に食材がなく、でも、食材を買いにいく生活費もなく…。そんな時に家にあったものでなんとか一食過ごしたサイドメニューがコレ。ただの玉葱単品も、ただのソーセージ単品も、油で揚げることによって、“おかず”に昇格！って、どちらかというと、お酒のつまみみたいですが（笑） ●テイスティング オニオンフライは、やはり甘くて美味しい。なぜ、玉葱は油で揚げるとあんなにも甘みがでるのだろう…。そして、“謎の肉棒”（ちょっと卑猥なテーミング…）こと、ソーセージフライ。これに関しては、「なんであえてソーセージを揚げる必要が？や、「味、まんまじゃん（ちょっと食感変わっただけ）」などとクレームが来そうであるが、見た目だけはスッキリしていていい。ぶっちゃけ、味の方は「そのまんま」である（苦笑）ただし、メニューに困った時のお弁当のおかずなどには、便利というか「楽」かもしれない。 「チョット美味しそうかも」と思ったら、ポチッてしてください！  この記事に点数をつける 続きも↓見てね♪ |
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そういえば、うちはよく揚げ物するけど、ソーセージは揚げたことなかったな……。
でも,味は揚げてもソーセージなんだ  我が家は今、生ハムにはまってます！ でも生ハムって高い！！ 
2007-07-05 Thu 11:29 | URL | はちまま #GpEwlVdw[ 内容変更]
オットはオニオンリングが大好きで
私も揚げ物のときはいつも作ります。 お肉が少ないのでボリュームUPってカンジで( ´艸｀) このくらいこんがりにすると甘みも増して美味しいだろうな。 やってみます。 それにしても「謎の肉棒」・・・卑猥ってΣ(ﾟдﾟ;) 言われるまで気づかなかったけど言われて大爆笑でした。 そうなんです、揚げてもソーセージのまんまの味。「これ何？」って、夫がわくわくしながら口に運んだのに、第一声が「考える間もなくわかった」だって…
2007-07-05 Thu 20:45 | URL | ★はちままさんへ＜MIE #-[ 内容変更]
“謎の肉棒”のヒワイさ。言わなければ気づかなかったのですね（ＯＨ！あえてかかなければ良かったわ）
気付かなかったコユキさんは、やぱり清純派！ でも、気付いてから大爆笑してしまったコユキさんは… 残念ながら、ＭＩＥ派のジャンルでしょう。 ようこそ、こっちの世界へ（パート�供砲侫侫侫�
2007-07-06 Fri 00:12 | URL | ★コユキさんへ＞MIE #-[ 内容変更]
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