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2007-05-16 Wed 09:36
ライター募集2に投稿
〜体の中からファイヤーッ！しかも低コスト低�福� 
�．淵后△砲鵑犬鵑鮑拈擇蠅法�豚は１枚を1/2にカット。 �⊃綺擇魯競�切りにし、シラタキは塩胡椒を少々なじませておく ��フライパンにごま油をひき、にんじん、ナス、豚を炒める �げ个�通ったら、シラタキを投入し、醤油と塩胡椒で微調整。 �ゥ�ムチを入れて味を調え、最後に水菜を絡めてできあがり！ ●エピソード 冷蔵庫にあったのが、「シラタキ」「水菜」「ナス」「にんじん」だったの。お米も炊いてなかったし、なるべく麺類は（減量中につき）避けたかったので、“飢えとその場”をしのぐためにこのメニューが生まれました。 ●テイスティング 何も主張しないシラタキ君がキムチに出合って個性が出る。豚、ナス、にんじんとキムチの相性はもともとイイので、決して悪くはない。ピリ辛風味なので、箸休めにと加えた水菜は正解だった気が。基本的に辛いのは苦手なほうなので、ヒーッヒーッ！って、口と体を燃やしながら食べました！なんか、とても燃焼している感じ（思い込みかしらね・笑） ●おすすめシーン 決して、メチャメチャ美味しい！っというわけではないけれど、ママのランチやダイエット夜食などには最適よ。シラタキが焼きソバの麺になれるかといえば、それは無理だけど（笑）ボリュームがあるし、キムチの刺激があるから、食べ応えは有り！でも、あくまでもごまかしなので、本物の炭水化物（米・麺）には叶わないけど・・・。 「チョット美味しそうかも」と思ったら、ポチッてしてください！  続きも↓見てね♪ |
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ダイエット料理ですね。
シラタキって最近たべてないなー すき焼きぐらいにしか入れないし。 ふと思ったんだけど 肉じゃがにシラタキってありだと思う？ セーラは無いほうがいいと思うんだけど、お惣菜屋さんのにはよく入ってるのよね。 |
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