嫁のまかない飯や、余りモノばかりの夜ご飯。どれも超適当なメニューですが、日々の食卓日記です。 あと、ときどきコラム(食べ物・旅行観光・生活雑貨など)もやってま〜す。

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【イロイロ焼いたおサラんち】〜ランチ用につくった、お皿(おサラんち)〜
▼知恵ぶろ冒頭
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【イロイロ焼いたおサラんち】
〜ランチ用につくった、お皿(おサラんち)〜


   【材料】 2人分
・ウインナー…3本
・ひき肉…50g
・レタス…1/4個
・玉葱…1/2個
・しらたき…1袋
・塩&胡椒
・ブラックペッパー
・鶏ガラの素
・醤油…少量
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

〆猯舛鬟競ザク切る
▲侫薀ぅ僖鵑脳討、塩・胡椒・鶏ガラの素で味付け
醤油を気持ち垂らし、ブラックペッパーでピリッと仕上げて完成


■エピソード
買い物に行かずしてかなりたった日のこと。とうとう食材がつき、残っていたのが、上記「材料」のみだった。最後の余力をふりしぼって、全部フライパンにぶちこんでみたのが、コレ。半分残して、夜のサイドメニューにしました。

■テイスティング
特別美味しい!というわけでもなく、マズイ(><)わけでもない。可もなく不可もなくといった感じ。「もう1度食べたい?」と聞かれたらNOだけど、「もう2度と食べたくない」という感じでもない。たぶん、このブログに記録しなかったら、記憶から抹消されてしまうような、メニューだ。

■オススメシーン
今、ダイエットの一環として、「NO炭水化物&菓子強化週間」。なので極力、お米やパン、麺などの主食に頼らずにおかずをたくさん食べるようにしているの(お肉は食べなきゃいけない)。だから、こういったボリュームのあるメニューはGOOD♪同じことをしてる人がいたらやってみて!シラタキとレタスの低カロリー食材が幅をきかせているので、カロリー控えめで満腹感がGETできますよ。


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