残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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【山盛り大根シャキッとサラダ】~和風でサッパリ歯ごたえGOODー~
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【山盛り大根シャキッとサラダ】
~和風でサッパリ歯ごたえGOODー~


 【材料】2-3人分

・大根…1/3本
・水菜…1/3束
・鰹節…1袋
・リーフレタス
※基本的に目分量で、
料理していますので…   


①大根を輪切りでスライスし、さらに縦にスライス。水にさらす
②水菜を4~5等分にし、①と混ぜる
③リーフレタスを敷いて②を盛って、鰹節を散らして完成

※刻み海苔を散らしてもOK
※本当はカリカリベーコン乗せたかったんですがなかったので。

誰でも一度は食べたことのあるサラダ。自宅で作っても美味しい!
ってゆうか、家で作ってしまうと、外食で出てくる「大根サラダ」って…
「高いんじゃない(^^)?」っと思ってしまう。


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