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【HOTサラダ】
〜温野菜はカラダに優しいよ♪〜
【材料】 ・キャベツ…いっぱい ・ブロッコリー…適当 ・ほうれん草…適当 ・しめじ…適当 ・サーモン…適当 ・塩胡椒 ・マヨネーズ ※基本的に目分量で、 料理していますので…
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.ャベツは千切りにし、ブロッコリーとほうれん草と一緒に電子レンジで茹でる
▲侫薀ぅ僖鵑北を引き、サーモンとしめじを軽く炒め、,鯑れる。
マヨネーズで和えながら、塩胡椒で味を調えたら完成★■エピソードブロッコリーをたくさんいただいたので(家庭菜園)、サイドメニューにもなるようなサラダを作りました。生野菜でなく、温野菜の気分だったので、HOTなうちに味付け。超適当です。ダイエット中につき、マヨはカロリーOFFのものを使用(^^)野菜は体を冷やす働きがあるので、冷え性の私には温野菜がベスト。これならあたたかいので、安心です。
■テイスティングあたたかいお野菜とマヨネーズって、ちょっとピザに似てる(本当にチョットだけ)感じもなきにしもあらず。私はバクバク食べたのですが、こういう中途半端なメニューは旦那KUNには評判悪し。これも女性向けですね。男性に出すなら、少量でサイドメニューやお弁当の付け合せにするか、もしくはバターも入れて炒めて、味もコッテリさせないと。
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