残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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【ベビーリーフ】
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【ベビーリーフ】



■ベビーリーフ
  販売元:ヱスビー食品
  購入先: 近所のスーパー
  価格:200円前後      
  生ハーブのミックス
 ・レッドビート・ルッコラ
 ・ターサイ・ミズナ
 ・ピグリーン・コスレタス
 ・レッドマスタード
 ・エンダイブ



--オススメ度--

  大人:(5点・×5)
  幼児:☆☆☆☆ (2点・×2)


・包………A(オシャレ)
・見た目…B(普通)
・香………A(いい香)
・味……A(楽しい)
・値段……B(打倒かな)


 ■続きはコッチ↓ 

■最近のMYブーム
「ハーブ」と聞くと、ちょっとオシャレな感じがしていたのですが、実際、あまり家では使っていなかったの。使いこなす自信もなかったし…。でも、あまり難しく考えずに、サラダに使ったりメインにちょっと添えるだけでイイことがわかった!ハーブには香の魅力の他にも、美容や健康などの向上が期待できるから、より興味深々!薬効植物だしね(^^)【豚ロースの和風サラダ仕立て】にも使いました。他、生ハムのサラダや鳥肉のステーキなど、大活躍です!

■ベビーリーフにはイロイロ入ってるから嬉しい
生ハーブのイロイロな種類が1袋に入ってるミックスベビーリーフ。色やカタチ、香りの違いを楽しめるの。ノンドレッシングで食してみたら、ハーブ自体の味が楽しめた(子どもには美味しくないかもしれないけど)

■こんなものが入ってる♪
・レッドビート
…葉が厚くて歯ごたえがしっかり。赤い筋模様が特徴的で、彩りのアクセントにもなる。
・ピノグリーン
…和名はコマツナ。鮮やかな緑色の葉
・ルッコラ
…ゴマに似た風味とほんのりとした辛味が印象的
・コスレタス
…鮮やかで丸いカタチの葉。レタスの仲間。
・ターサイ
…中国野菜の一種。緑が濃く、パリッとした食感。
・レッドマスタード
…カラシナの仲間でピリリと辛味がある。縮れた淡赤色。
・ミズナ
…とがったカタチの京野菜の一種で淡い苦味がある。
・エンダイブ
…波状の葉。しっかりとした苦味がインパクト大。


■記事の関連情報
ベビーリーフ(40g)
通常価格 220円 (税込) 送料別







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