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2007-02-28 Wed 14:12
ライター募集2に投稿
〜旦那さん不在の夜に“どうでもイイ料理”〜 
�‘敍�をササッと火を通す ��椎茸を入れて塩・胡椒 ��かたやきそば付属のソースをいれ、水を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆ 本当は、白菜や旬のお野菜、エビなんかも加えて色とりどりのカラフルあんかけにしたかったのだけど、冷蔵庫はカラッポ…。なので、冷凍の肉をチョット使って、あとは、保存用の椎茸で対応することに。 でも、ぶっちゃけ、材料が少なくてもよかったかも。だって、１人きりだと、どうも適当になってしまうから。むしろ、買弁とかで楽に済ませちゃった方がいいかも…。でも、お恥ずかしいことに、今月の我が家の予算はあとわずか。なので、食料棚を物色していたら、買い置きしておいたかたやきそばを発見！「ＯＨ〜♪これがあればなんとか１食作れるわ★」っと、感激。「食えりゃいいメニュー」として、拘りなく作ってみました。 これ、Lunchにも対応できそう。グルメなママには非難の嵐かもしれないけど、１つのお肉と１種の野菜があれば、なんとかカタヤキソバの形にはなるもん。超インスタントだけど、主婦の昼ごはんって、そんなものじゃない？むしろ残り物とかが多かったりね。 質素な手抜きだけど、お皿に盛り付けて「２色カタヤキソバ」なんて名前を付けたら… “らしくなる！？” ■続きはコッチ↓ ■記事の関連情報 ▽山菜水煮なめこ    ■525円（税込・送料別） 150ｇ／１袋 賞味期限３ヶ月間 ちえブログ広場：「お金の増えワザ＆貯めテク」編 「かんたん節約レシピ」編にて 厳選ブログに採用されました（＾＾）☆ 「クリック↓にて“応援”ヨロシクお願いします！」    |
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