残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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「I・CHI・GO・寒天★」
この記事は、くらしのちえブログ内のイチゴを使ったレシピコンテストに参加中です。


毎日がちょっとゆたかになるヒント。~くらしのちえブログ~




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■写真付で紹介。ぜひ遊びにきてね♪
 旬のイチゴを使った美容に優しい簡単デザートですよ!



「I・CHI・GO・寒天★」

~超お手軽ヘルシースイーツ~


【材料】 
・苺半1パック
・粉寒天3g
・水300cc
・砂糖(お好みで)
・はちみつ(お好みで)   
(※3人分 1人あたり48㌍)





- つくり方 -


①イチゴをジューサーにかける(4個ぐらい残して)
 
②お鍋にお湯を沸かし、粉寒天を分量通りに溶かす
③鍋の②に①を混ぜる


④お好みで砂糖やジュースなどを加える。
(私はダイエット中なので、オリゴ糖を使用)
⑤型に流して冷蔵庫へIN 完成!

※イチゴをミキサーにかける時、上手に混ざらなければ水を加えて。
(その際、加えた水の分量は②に入れる水から差し引くこと)
例)鍋の水250cc+ジューサーに使う水50cc=300cc


固まったら、器に盛り、残しておいた苺を飾りつけ。
ミントなどがあると、見栄えがよくなります♪
そこに、はちみつをたらして出来上がり★

パウダーシュガーや練乳など、トッピングのバリエはイロイロ!
ヘルシーを目指す人は100%イチゴにトライするもよし、
トレハロースやオリゴ糖などを用いるもよし。
また、家にあるもので手軽に作るなら、
100%イチゴで寒天+はちみつをたらして食べるのが、
手っ取り早くていいかも

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この記事のコメント
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おいしそうなイチゴだ!!

目で楽しむ。心で楽しむ。口で楽しむ。
イイんぢゃなぁぁぁい♪
2007-02-19 Mon 10:31 | URL | ゆうこ #-[ 内容変更]
へー、くらしのちえブログってコンテストでお金もらえるんですね。
投票だけで決まるんですか?
それなら応援ポチまたしにきますねーー。
評価?ってのも一応させていただきました。
私もブログでは目標をもってしてますので、頑張ってるMIEさんを応援させていただきますね。
頑張ってくださいね。
2007-02-20 Tue 20:32 | URL | 八ママ #GpEwlVdw[ 内容変更]
おお!!丁度うちに寒天余ってたんです♪
今度”特売の日”(←これ重要w)に苺買ってきたらレシピ参考に作らせてもらいますね^^
2007-02-21 Wed 19:05 | URL | Mぷいぷい #RXtWfVJQ[ 内容変更]
こんにちは★
かなり美味しそうですねv-274
お皿の盛り付けもとても素敵ですねv-238
応援評価ぽちしてきます★
よかったら、私の記事も見てくださいなv-25
http://natu0804.blog67.fc2.com/blog-entry-326.html
2007-03-12 Mon 18:26 | URL | 夏娘 #-[ 内容変更]
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