残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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表面カリカリ木綿豆腐




【表面カリカリ木綿豆腐】
~ 豆腐とポン酢の相性で一品たべたくて ~



tofuage.jpg





                   【材料】 
 ・木綿豆腐
 ・ごま油
 ・ポン酢
 
 ※基本的に目分量で、
 料理していますので…   

 ①木綿豆腐1丁を8等分ほどに切る
 ②フライパンにゴマ油を敷いて、①を全面焼く
 ③色がついたら、ポン酢を添えてできあがり!









カリカリとした表面は好きです。

ポン酢と豆腐の組み合わせが好きなので、
個人的には、本当にたま~に作りますが、

多分、あえて作るレベルの出来栄えでは
ないかと思われるのが残念(ハハッ)


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