残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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もやし味噌バターニンニク


【もやし味噌バターニンニク】
~ ちょっぴりラーメン屋さんのテイストね♪~




moyamisobata.jpg

      【材料】 

・もやし
・味噌
・バター
・絞りニンニク
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①フライパンにニンニクを敷いてもやしをバターで炒める
②汁がでてくるのでそこにさらにニンニク&味噌で炒めて完成



お野菜高くなって、もやしもちょっと値上がりしたけど、
それでもやっぱり安いので、もやしは大切な食材!

でも、いつも同じような味付けでは飽きてしまうので、
ちょっとら――麺のもやしをイメージして、

味噌とバターとニンニクで炒めてみました。



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