残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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こってりサッパリ豚炒め



【こってりサッパリ豚炒め】
~ 焼き肉のタレで甘辛!だけども大葉の香で爽やかに~



butasiso.jpg


      【材料】 

・豚肉
・大葉
・焼き肉のタレ
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①豚肉を油で炒め、焼き肉のタレを絡める
②刻んだ大葉を散らして混ぜてできあがり!



餃子を作ったときに買った大葉が、
冷蔵庫に少しだけ余っていたので、

普通の焼き肉のタレ炒め(手抜き料理)に
プラスαの味・香として加えてみました!

ただそれだけなのに、これが夫に大好評。

「目が覚めるねぇ~(褒)」っと、
手間以上の喜びの声をいただいて
逆に申し訳ないぐらいです(笑)



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