残りもののリメイクレシピに、余りものを寄せ集めた適当レシピ、主婦のまかないご飯。どれも超手抜きなメニューですが、日々の食卓日記です。一応、どれも家族にだしてるおかずなの…


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もやしチャンプルー



【もやしチャンプルー】
~ 安上がりでひと品できるから、もやしって最高!~



moyasityanpuru.jpg


      【材料】 

・もやし
・たまご
・きゃべつ
・ベーコン
・鶏がらの素
・塩、コショウ
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   




①もやしとキャベツ、ベーコンなど、ある食材を炒める
②溶き卵を加えて火を通す。
③マグカップに鶏ガラスープの素を溶き、①に入れ、塩コショウで味を整えたら完成!





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もやしとお肉を食べるらー油で



【もやしとお肉を食べるらー油で】
~ 少しだけ残った食べるらー油を使ってお料理~



rayumoyasi.jpg




      【材料】 

・残り豚
・もやし
・食べるらー油
・にんにく
・塩コショウ
 
※基本的に目分量で、
料理していますので…   

①お肉ともやしをにんにくチューブを絞ったフライパンでそれぞれ炒めます
②軽く塩コショウをし、食べるらー油をからめて完成!




最近流行りの「食べるらー油」。
これが残りあとわずかだったので、
せっかくだから調味料に使ってみようと、
ありあわせの材料に絡めてみました。

多分、スパゲッティとかに使っても
いいんだろうな~。




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