嫁のまかない飯や、余りモノばかりの夜ご飯。どれも超適当なメニューですが、日々の食卓日記です。 あと、ときどきコラム(食べ物・旅行観光・生活雑貨など)もやってま〜す。

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適当ポン酢バーグ


【適当ポン酢バーグ】


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昼のうちにハンバーグのタネを
コネコネしておいたののに、

夫が急に「夜おでかけしてきていい?」
っと……

よって、いつものソースではなく、
自分のダイエットを意識して、

ポン酢でソースを作ることに。

といっても、面倒なので、
わざわざ大根とか買いにいかず、

肉汁にポン酢加えただけです…

お友達の「エースさん」は男性なのに
きちんとお料理してるってのに、

主婦であり女性である私は、
な〜んて、適当主義なんでしょうかね(笑)

エースさんにリスペクト!!



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ひき肉茄子のケチャ&ソース


【ひき肉茄子のケチャ&ソース】


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時間がなかった夕食準備のとき。

茄子とひき肉を炒めて、塩コショウ。
ケチャップとソースをからめて、

最後にチーズを溶かしながら
炒め合わせて完成したこの手抜き料理。

「ふ。間に合ったゼ」





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豚肉ポン酢


【豚肉ポン酢】


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前日に使った豚肩ロースを
ちょっとだけ残しておいたので、

たまねぎのスライスと
ほわいとぶなぴ(68円と安かったので)で

ポン酢で炒めました〜

もちろん、ノンオイル調理です♪




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チーズコンソメスープ


【チーズコンソメスープ】

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ブロッコリー、にんじん、タマネギ、
ハムソーセージを具に、

コンソメスープを作ります。

仕上げにすらいすチーズを2枚入れると
あっという間に溶けて白くなるので、

できあがり♪



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焼くだけ豚カルビ


【焼くだけ豚カルビ】


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手抜きしたいときは、やっぱコレに限る♪

スーパーで当然のように売っている、
味付きの肉でございます。

フライパンで焼くだけでメインができるって、
主婦にとっては、まさに献立の神様☆

時間ややる気のないときは、
いつもお世話になってます!



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